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El Proyecto Eco-Lev pretende desarrollar soluciones para problemas de carácter social y ambiental, aplicando principios industriales, creando y capturando valor social y ambiental, a la vez que económico.

Así ésta idea de reutilizar la materia orgánica se ha ido transformando en una oportunidad de emprendimiento familiar productivo para el mundo real en el que nos relacionamos, creando un impacto positivo en lo ambiental, social y económico con la utilización de los residuos orgánicos.
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